EMAGRECIMENTO, INTESTINO E FITOTERAPIA
A saúde de nosso intestino pode determinar muito o sucesso no emagrecimento saudável. As bactérias que habitam o nosso trato gastrointestinal são reconhecidas como constituintes de um órgão funcionalmente ativo, chamado de microbiota intestinal. No intestino grosso, onde a microbiota é mais numerosa e diversificada, há o predomínio da microbiota composta por bactérias reconhecidas pelas ações benéficas para o organismo. Porém, há ainda a presença da microbiota patogênica, ou seja, com potencial nocivo. As bactérias patogênicas em desequilíbrio são indutoras de inflamação.
A inflamação é uma resposta benéfica do organismo ao dano tecidual. Ela é ativada na presença de infecções virais ou bacterianas, mas também na presença de outras substâncias estranhas ao organismo, incluindo toxinas, proteínas alimentares mal digeridas, compostos químicos tóxicos, poluentes ambientais, aditivos químicos, dentre outros fatores como uma alimentação desequilibrada rica em açúcares refinados, gorduras e proteínas de má qualidade.
Devemos dar a devida atenção a isso, pois a nossa microbiota exerce funções fundamentais para a nossa sobrevivência e qualidade de vida.
O equilíbrio entre a microbiota "boa" e a "ruim" é crucial para a saúde humana, e o desequilíbrio desse ecossistema microbiológico é chamado de disbiose intestinal. O quadro de disbiose pode aumentar o risco de desenvolvimento de sobrepeso e obesidade. Além da obesidade outras doenças estão envolvidas com reações inflamatórias, incluindo diferentes tipos de câncer, doenças autoimunes, resistência a insulina e diabetes mellitus, outros distúrbios gastrintestinais, entre outros.
A má alimentação pode gerar esse quadro de disbiose e consequentemente levar ao sobrepeso, obesidade e vice-versa. Pois normalmente quando temos o sobrepeso ou obesidade apresentamos um quadro de disbiose e ao contrário também ocorre.
Alguns sintomas são comuns neste quadro, os mais comuns são: inchaço abdominal e flatulências em excesso.
Porém, podemos incluir na alimentação diária diversos alimentos que possuem nutrientes que são capazes de neutralizar essa inflamação, já que de alguma forma consegue reduzir os níveis dos marcadores inflamatórios e por sua vez ajudar no emagrecimento!
- Ácidos graxos ômega-3 encontrados em alimentos como peixes e algumas sementes como linhaça e chia;
- Sementes oleaginosas como nozes, amêndoas, macadâmia, castanhas;
- Frutas e verduras em geral;
- Farelo de aveia e Aveia em flocos;
Também podemos lançar mão de alguns Fitoterápicos, ou seja, plantas, raízes, sementes e alimentos que podem contribuir com esse quadro. Anemizando e até mesmo eliminando os sintomas e consequências desse quadro e posterior processo de emagrecimento.
As preparações fitoterápicas têm papel especial no tratamento, por exemplo, da flatulência e inchaço abdominal, ajudam a expelir gases e acelerar o processo digestivo, reduzindo cólicas e desconfortos abdominais.
A inflamação é uma resposta benéfica do organismo ao dano tecidual. Ela é ativada na presença de infecções virais ou bacterianas, mas também na presença de outras substâncias estranhas ao organismo, incluindo toxinas, proteínas alimentares mal digeridas, compostos químicos tóxicos, poluentes ambientais, aditivos químicos, dentre outros fatores como uma alimentação desequilibrada rica em açúcares refinados, gorduras e proteínas de má qualidade.
Devemos dar a devida atenção a isso, pois a nossa microbiota exerce funções fundamentais para a nossa sobrevivência e qualidade de vida.
O equilíbrio entre a microbiota "boa" e a "ruim" é crucial para a saúde humana, e o desequilíbrio desse ecossistema microbiológico é chamado de disbiose intestinal. O quadro de disbiose pode aumentar o risco de desenvolvimento de sobrepeso e obesidade. Além da obesidade outras doenças estão envolvidas com reações inflamatórias, incluindo diferentes tipos de câncer, doenças autoimunes, resistência a insulina e diabetes mellitus, outros distúrbios gastrintestinais, entre outros.
A má alimentação pode gerar esse quadro de disbiose e consequentemente levar ao sobrepeso, obesidade e vice-versa. Pois normalmente quando temos o sobrepeso ou obesidade apresentamos um quadro de disbiose e ao contrário também ocorre.
Alguns sintomas são comuns neste quadro, os mais comuns são: inchaço abdominal e flatulências em excesso.
Porém, podemos incluir na alimentação diária diversos alimentos que possuem nutrientes que são capazes de neutralizar essa inflamação, já que de alguma forma consegue reduzir os níveis dos marcadores inflamatórios e por sua vez ajudar no emagrecimento!
- Ácidos graxos ômega-3 encontrados em alimentos como peixes e algumas sementes como linhaça e chia;
- Sementes oleaginosas como nozes, amêndoas, macadâmia, castanhas;
- Frutas e verduras em geral;
- Farelo de aveia e Aveia em flocos;
Também podemos lançar mão de alguns Fitoterápicos, ou seja, plantas, raízes, sementes e alimentos que podem contribuir com esse quadro. Anemizando e até mesmo eliminando os sintomas e consequências desse quadro e posterior processo de emagrecimento.
As preparações fitoterápicas têm papel especial no tratamento, por exemplo, da flatulência e inchaço abdominal, ajudam a expelir gases e acelerar o processo digestivo, reduzindo cólicas e desconfortos abdominais.
Aqui vão alguns exemplos práticos para você aplicar no dia a dia:
Cominho, erva doce, hortelã, camomila, alecrim e gengibre. Veja que todos esses alimentos/temperos/plantas são considerados fitoterápicos e são facilmente encontrados em nosso dia a dia. Os óleos essências presentes destes relaxam a musculatura lisa do trato gastrointestinal e favorecem o poder benéfico citado acima.
O ideal é administra-los próximos as refeições (logo antes, durante ou logo após).
Por exemplo: podemos fazer o chá (infusão e decocção) da semente da camomila, erva doce e do gengibre e tomar antes ou após as refeições.
Podemos também acrescentar nas nossas preparações culinárias como: colocar folhas de hortelã na salada ou salada de fruta, por exemplo. Assim como usar cominho e alecrim para temperar nossas preparações.
EXEMPLO DE PREPARO DO CHÁ (DECOCÇÃO) DA SEMENTE DE ERVA DOCE E GENGIBRE:
Decocção: ferver 1 xícara de chá (150-200 ml) de água. Quando atingir ebulição-fervura, adicionar 1 colher de sopa da semente de erva doce e 1 colher de sopa de lascas d e gengibre fresco.
Deixe ferver por 5 minutos e depois em repouso por 15 minutos
Coar e tomar antes ou após as principais refeições.
Cominho, erva doce, hortelã, camomila, alecrim e gengibre. Veja que todos esses alimentos/temperos/plantas são considerados fitoterápicos e são facilmente encontrados em nosso dia a dia. Os óleos essências presentes destes relaxam a musculatura lisa do trato gastrointestinal e favorecem o poder benéfico citado acima.
O ideal é administra-los próximos as refeições (logo antes, durante ou logo após).
Por exemplo: podemos fazer o chá (infusão e decocção) da semente da camomila, erva doce e do gengibre e tomar antes ou após as refeições.
Podemos também acrescentar nas nossas preparações culinárias como: colocar folhas de hortelã na salada ou salada de fruta, por exemplo. Assim como usar cominho e alecrim para temperar nossas preparações.
EXEMPLO DE PREPARO DO CHÁ (DECOCÇÃO) DA SEMENTE DE ERVA DOCE E GENGIBRE:
Decocção: ferver 1 xícara de chá (150-200 ml) de água. Quando atingir ebulição-fervura, adicionar 1 colher de sopa da semente de erva doce e 1 colher de sopa de lascas d e gengibre fresco.
Deixe ferver por 5 minutos e depois em repouso por 15 minutos
Coar e tomar antes ou após as principais refeições.
NUTRICIONISTA BIANCA
Nutricionista com especialização em nutrição esportiva e fitoterapia funcional; com foco em emagrecimento saudável.
